Fispal Food Service Nordeste tem grande visitação do empresariado de food service do Nordeste

Padarias, sorveterias, bares, restaurantes e minimercados são o público principal a se favorecer com as novidades apresentadas na 12ª Fispal Food Service Nordeste. A feira, que acontece no Centro de Convenções de Pernambuco até amanhã, 07 de novembro reúne desde utensílios, como facas, travessas e formas a equipamentos de grande porte como fornos de pães, carnes e fritadeiras.

Uma das empresas que apresentam vantagens para o mercado é a Tedesco. A companhia é gaucha e atua no mercado de equipamentos para panificação e similares há mais de 40 anos. De acordo com o diretor geral, João Tedesco Filho, além de atender a demanda nacional, a empresa exporta para mais de 20 países os cerca de 90 produtos do seu portfólio, que contempla entre outros, fornos para pães, pizzas, misturadores e sanduicheiras. “Na Fispal Food Service Nordeste estamos apresentando ao mercado os nossos fornos turbos que focam na praticidade e, com 16 prateleiras, têm capacidade para assar 480 pães em 15 minutos”, ressalta o empresário.

O café, uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros não poderia ficar de fora da maior feira do ramo food service no Norte e Nordeste. Para o ramo de cafeterias, a Franke, marca suíça, maior fabricante de máquinas de café do mundo, apresenta este ano a FM-850, sua grande novidade. A máquina consiste na produção de mais de 40 tipos de bebidas geladas e quente à base de leite e café, a exemplo de strawberry milk, frappuccino e os tradicionais cappuccino e variados tipos de café. Segundo a JJ Food Solutions, representante da marca no Brasil, o equipamento se diferencia por ser o único a vaporizar leite ainda gelado.

Já na área de utensílios para restaurantes e estabelecimentos do ramo de food service, a Vem! Plast se destaca por oferecer produtos em policarbonabonato com grande durabilidade. “A Vem! Plast é pioneira na fabricação de produtos em policarbonato, com uma grande variedade e resistência que varia de -60º a 120ºC e oferece mais de 300 peças em cores diversas”, explica o gerente comercial, Ricardo Oliveira.

Na Fispal Food Service Nordeste realiza ainda, um Ciclo de Palestras que aborda temas interesse do dia a dia do empresariado. No segundo dia de feira, as atenções foram voltadas para a palestra do empresário e conselheiro de administração da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel-PE). O empresário forneceu, em auditório lotado, um panorama da alimentação fora do lar nas Regiões Norte e Nordeste, que tratou de aspectos como a pirâmide de faturamento empresarial, força de trabalho, participação dos homens e mulheres, tipos contratação e mão de obra. Bobby ressaltou ainda a importância da formalidade no ramo food service e o papel da Abrasel enquanto entidade líder no setor na busca de vantagens para os empresários do setor. A feira é gratuita para os profissionais do setor e, para visitar, basta realizar o credenciamento no local ou através do sitewww.fispalfoodservicenordeste.com.br.

Sobre a BTS Informa - Parte do Informa Group, a BTS Informa ocupa a segunda posição no ranking das maiores promotoras de eventos no Brasil.  É consolidada como a principal promotora de eventos para a cadeia produtiva de alimentos e bebidas da América Latina. Com um portfólio diversificado de 21 feiras, atua nos mais diversos setores da economia, com marcas que são referência em seus mercados de atuação.  Entre seus eventos estão:  Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, Agrishow, ABF Franchising Expo, Expo Revestir, TecnoCarne, MercoAgro, ForMóbile, SIAL Brazil, ExpoVinis Brasil, Serigrafia SIGN FutureTEXTIL, HOSPITALMED, CardsPayment & Identification e Vitafoods South America. Na área editorial, é responsável pela publicação das revistas: Leite & Derivados, Revista Nacional da Carne, Silk-Screen e Sign - quatro maiores e mais importantes publicações técnicas dos seus segmentos. Para mais informações, visite www.btsinforma.com.br

 Sobre o Informa Group - O maior provedor mundial de informação especializada e serviços para as comunidades acadêmica e científica, profissional e empresarial. O grupo tem sua sede em Londres e cerca de 100 escritórios em mais de 20 países. As ações do Informa Group estão listadas na Bolsa de Valores de Londres, compondo o índice das 250 maiores companhias. Anualmente, organiza mais de 10 mil eventos, 150 feiras de negócios, publica cerca de 70 mil livros e produz mais de 1500 revistas e publicações acadêmicas.  É o maior organizador, reconhecido publicamente, de exposições, eventos e treinamentos em todo o mundo fornecendo oportunidades inspiradoras de mercados e de conhecimento para serem compartilhados. Para mais informações, visite www.informa.com

SERVIÇO:

Fispal Food Service Nordeste– 12ª Feira de Produtos e Serviços para Alimentação Fora do Lar no Nordeste

Data: 4 a 7 de novembro de 2014

Local: Centro de Convenções de Pernambuco – Av. Governador Agamenon Magalhães, s/n – Salgadinho

Horário: 16h às 22h

Site: www.fispalfoodservicenordeste.com.br