5.º Edição do Comedoria de Mercado começa nesta sexta

Começa nesta sexta-feira (06) nos mercados públicos do Recife a 5.º edição do Circuito de Comedoria de Mercado que vai movimentar os mercados do Cordeiro, da Boa Vista , da Madalena e Encruzilhada.
Na programação, comida regional das mais variadas como galinha à cabidela, macaxeira com carne de sol, cupim com queijo, costela no bafo, jabá, bolinho de bacalhau e mão de vaca.

O projeto segue até o dia 28 de maio e conta com a participação de 45 bares e restaurantes.

Os "comedores" també poderão conferir o violão de Jonatan Miranda, Eduardo Fonseca, Joel dos Teclados e Tácio Ferraz, todos os sábados, a partir das 12:00h. 

O festival integra o calendário do Ano da Gastronomia no Recife, criado pela Prefeitura do Recife por meio da Secretaria de Turismo, em parceria com o Governo do Estado e o Trade Turístico. 

MERCADO DO CORDEIRO
Bar da Dalva - Mão de Vaca da Dalva
Bar da Fava - Fava com Charque
Bar da Joana - Arrumadinho
Bar da Rosália - Fava com Fígado Acebolado
Bar da Sueli - Fava com Bode
Bar da Tonha - Peixe Frito da Tonha
Bar do Benedito - Arrumadinho do Benedito
Bar do Dunga  - Arrumadinho com Galinha à Cabidela
Bar do Matuto - Arrumadinho Matuto
Bar do Neco - Mão de Vaca
Bebe’s Bar - Fava do Bebe’s Bar
Café com Graça - Salada Mista de Camarão e Bacalhau
Comelândia - Croquete da Comelândia
Toalha de Mesa - Fritada de Marisco

MERCADO DA MADALENA
Arrumadinho do Abílio - Arrumadinho de Charque
Bar da Branca - Bode Guisado com Macaxeira
Bar da Márcia - Fava com Galinha Cabidela
Bar do Jairo - Língua de Boi
Bar Victor e Léo - Macaxeira com Carne de Sol
Cupim Bar e Restaurante - Costela no Bafo
Dornelas Bar - Cupim com Queijo
Feijoada e Pé de Porco do Luizinho - Feijoada
Jota’s Bar - Bode Guisado (petisco)
Macaxeira e Cia - Macaxeira à Moda da Casa
Orlando Bar e Lanchonete - Sopa de Feijão
Recanto do Petisco - Galinha à Cabidela (petisco)

MERCADO DA ENCRUZILHADA
Bar Cafua - Bolinho de Bacalhau
Bar da Dada - Arrumadinho da Dada
Bar do Camilo - Patinho com Feijão Preto
Cachaçaria Minha Deusa - Mercado da Encruzilhada
Confraria do Lelo - Jabá do Lelo
Lanchonete Recife - Guisado de Boi (petisco)
O Botequinho - Jabá

MERCADO DA BOA VISTA
Bar do Batatinha - Patinho com Charque
Buchadas Bar - Bode Guisado com Pirão
Cachaçaria O Matulão - Torresmo ao Jeito Matulão
Colher de Pau - Rabada
Gordinhas Bar - Escondidinho de Charque
Kome Keto Bar - Macarrão à Bolonhesa
Mercearia São Sebastião - Tábua de Frios Especial
Neto's Bar - Bolinho de Bacalhau Neto's
O Escritório Bar - Sarapatel
O Petisqueiro - Arrumadinho de Língua Matuta
Recanto do Leléu - Sarapatel à Moda da Casa
Roberto Bar - Cupim à Moda do Roberto

Amannda Oliveira